茶,為什么不能被其他飲料代替?

喝茶是一種健康的生活方式。但是,難道咖啡、豆漿、果汁都不能替代茶嗎?還是說茶里面有什么東西,是其他飲料沒有的呢?

沒錯,茶之所以沒法被替代,是因為其“三巨頭”成分為其它植物所沒有或很少,恰好它們對健康的作用巨大!

01、茶中都有哪些有效成分?

 茶樹的新鮮葉片當中,水分占75%-80%,干物質中占22%-25%。茶葉中的化學成分,經過分離鑒定的已經有700多種了,種類真是非常的豐富。另外,加工過程中會反應形成更多新的成分。而圖中標綠色的三種成分:茶多酚(主要是兒茶素)、生物堿(主要是咖啡堿)、氨基酸(主要是茶氨酸),是茶的特征性成分,堪稱茶中的“三巨頭”。

02、“三巨頭”為什么是茶的特征性成分?

為什么說茶多酚、生物堿、氨基酸是茶的特征性成分呢?

1、它們是茶中特有的,其它植物中沒有或很少,而茶葉中含量高。

2、它們具有水溶性,沖泡之后能夠溶解到水里。

3、喝茶之后它們會對身體具有不同的生理反應。

03、“三巨頭”對身體有什么好處?

茶多酚:人體保鮮劑

眾所周知,關于茶葉抗氧化功能的研究,都是關乎茶多酚的。茶多酚能清除自由基,從而實現抗氧化、抗癌、抗衰老等效果,相當于是人體的保鮮劑。

咖啡堿:提神抗疲勞

咖啡堿具有提神益思、強心利尿、消除疲勞等功能。喝了茶感覺精神很好,就是咖啡堿在起作用,過去的人喝茶,最注重的就是喝茶提神的作用。尤其是一些老農,如果沒茶喝,干活都是沒有力氣的。

茶氨酸:天然的鎮靜劑

如果說咖啡堿提神,則茶氨酸是安神的。這兩者相輔相成,讓茶葉有提神的作用,但又不會過度興奮。茶氨酸被稱為“天然的鎮靜劑”,能夠使人注意力集中。

茶的健康奧秘就在于其所含有的其他飲料沒有或很少的成分。而且,這些成分通過合理的比例,在人體的營養和代謝協調上起到了一個很好的平衡作用。

茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一種飲料。全世界一年喝掉的茶有9000億杯,咖啡6000億杯,可樂1000億杯。正是因為這樣,茶才是任何東西都替代不了的。

聯系我們

咨詢電話:18171172417 微信號:18171172417

培訓地址:武漢市江岸區后湖大道漢口城市廣場5號辦公樓1111室

交通路線:武漢地鐵3號線后湖大道站L出口;武漢公交620路、322路、716路、516路、363路等后湖大道站下即可。

武昌分校:武漢市洪山區雄楚大道888號金地雄楚一號廣場商二棟701室

26日湖北快3走势图